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俗话说：“三秋不如一麦忙。”芒种过后，我国从南到北冬小麦陆续收割，眼下呈现购销两旺的良好局面。

中国证券报记者采访了多位农民、粮贸商及机构分析人士后发现，在高产、高价的同时，小麦市场惜售氛围浓厚。农户普遍表示，对于今年小麦种植信心足。

亩产大增粮价上涨

在河南省南阳市卧龙区辛店村，成片的小麦田一望无际，微风过处，麦浪阵阵。辛店村62岁的农民马光杰家里种植的八九亩小麦田均已经完成了夏收，无论产量还是价格都让他喜出望外。

“今年亩产更高1300斤，以往年份亩产多是700-800斤。”马光杰告诉记者，“今年新小麦一斤卖1.45-1.5元（分批售卖，干湿程度不同），以往同期是1.1元。”

马光杰对记者算了一笔账。种一亩新季小麦的成本中，地免费（自家及亲戚家的），犁地80元、种子50元、化肥150元、播种费30元、农药喷打60元、收割机80元，全部成本共计450元。若按照平均亩产1200斤、售价1.45元/斤计算，一亩地的毛收益1740元，减去成本，纯收益将近1300元。

河南省南阳市卧龙区青华镇杨官寺村村民高有最近却是“肠子都悔青了”。

“别说了，后悔死了！”记者询问今年新麦的收成情况时，高有无奈地说道，“我家种了20多年地，去年因为种花生赔了不少钱，而且孩子他妈身体也不好，今年就不再种地，出去打零工，谁知道今年小麦高产还卖哩好（价高）！”

夏粮收购陆续展开

伴随夏粮丰收，我国夏粮收购正由南向北陆续展开，呈现购销两旺的良好局面。

农业农村部最新数据显示，今年全国“三夏”小麦大规模机收从5月28日全面展开，由南向北快速推进。截至6月21日，全国大规模机收基本结束。

马光杰说：“我留了1000斤小麦自己家里吃。今年小麦价格喜人，有些邻居把种的小麦都卖光了。”

从事粮食贸易20余年的东北粮食贸易商楚先生眼下正在安徽收购小麦。“今年新小麦开称价是3000元/吨，每吨比去年同期高550元，相当于一斤涨价2毛7分。安徽地区小麦基本已经收割完了。今年（小麦）增产了，质量还比去年好！”

在安徽地区，市场预计的1.5-1.6元/斤新麦开秤价已经告破，前段时间新麦收购价格已经突破1.6元/斤甚至在部分地区达到1.7元/斤。在新麦价格强势带动下，陈麦价格随之上涨。

从事粮食贸易20多年的山东粮食贸易商顾大叔表示，因为疫情防控、区域流通受限造成跨地区运输难，今年新小麦贸易商整体收购价格偏高。

“新麦上市以来，加工、储备、贸易等各类企业采购意愿较强，积极入市收购，市场活跃度高。小麦收购价格普遍在每斤1.5元左右。”徽商期货研究所农产品分析师刘冰欣说。

农户信心足

国家粮食和物资储备局日前发布的数据显示，预计今年夏粮旺季收购量将达1300亿斤左右，保持在较高水平。小麦、早籼稻价格较高，启动托市收购的可能性较小。

记者在采访中还了解到，农户对于今年继续种植小麦信心普遍较足。银河期货农产品研究员马幼元表示，一方面，“中央一号文件”提到合理保障农民种粮收益，按照让农民种粮有利可图、让主产区抓粮有积极性的目标要求，健全农民种粮收益保障机制。2022年适当提高小麦更低收购价。中储粮集团公司目前小麦收购均价在3000-3100元/吨左右。小麦收购价提高有力地促进广大农民朋友在丰产之年实现增收；另一方面，由于俄乌冲突，国际小麦价格大幅上涨，带动国内小麦价格明显上涨，其他谷物如玉米、水稻等价格也处于高位，使得今年新麦售价较高。

“今年还会继续种，种麦更有把握。”马光杰说。“种麦现在都是机器播种、收割。今年秋收之后，我还是想继续种麦。”高有说。